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睡前故事

冬至的睡前故事22篇

2024-10-28 07:33:03

冬至的睡前故事22篇

下面是小编为大家收集的22篇关于冬至故事,供各位参考,希望您能喜欢。

冬至的睡前故事(1):

冬至吃饺子的由来

张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典张仲景有名言:进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医后毅然辞官回乡,为乡邻治病其返乡之时,正是冬季他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍祛寒娇耳汤医治冻疮他把羊肉辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的娇耳,煮熟后,分给来求药的人每人两只娇耳,一大碗肉汤人们吃了娇耳,喝了祛寒汤,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了后人学着娇耳的样子,包成食物,也叫饺子或扁食

冬至吃饺子,是不忘医圣张仲景祛寒娇耳汤之恩至今南阳仍有冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管的民谣

饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有好吃不过饺子的俗语每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴

据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为馄饨的食品,和现在的饺子形状基本类似到南北朝时,馄饨形如偃月,天下通食据推测,那时的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫馄饨这种吃法在我国的一些地区仍然流行,如河南陕西等地的人吃饺子,要在汤里放些香菜葱花虾皮韭菜等小料

大约到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一模一样,而且是捞出来放在盘子里单独吃

宋代称饺子为角儿,它是后世饺子一词的词源这种写法,在其后的元明清及民国间仍可见到

元朝称饺子为扁食明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载:元旦拜年作匾食刘若愚的《酌中志》载:初一日正旦节吃水果点心,即匾食也元明朝匾食的匾,如今已通作扁扁食一名,可能出自蒙古语清朝时,出现了诸如饺儿水点心煮饽饽等有关饺子的新的称谓饺子名称的增多,说明其流传的地域在不断扩大

民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行饺子一般要在年三十晚上点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取更岁交子之意,子为子时,交与饺谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思

过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混状态,二是取其与浑囤的谐音,意为粮食满囤另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关女娲抟土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃

饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:一是饺子形如元宝人们在春节吃饺子取招财进宝之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望

在包饺子时,人们常常将金如意糖花生枣和栗子等包进馅里吃到如意吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子

有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜象征三阳开泰台湾人吃鱼团肉团和发菜,象征团圆发财

饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多即使同是一种水饺,亦有不同的吃法:内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮,名日金线穿元宝饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时,已成为中国饮食文化的一个重要组成部分


冬至的睡前故事(2):

冬至各地习俗

冬至(阳历十二月二十一日或二十二日),为进九之始古人认为到了冬至白昼一天比一天长,阳气上升,是个吉日因此值得庆贺明清两代皇帝均有祭天大典,谓之冬至郊天宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式,而且还要互相投刺祝贺,就像元旦一样但民间并不以冬至为节,不过有些应时应景的活动

清代,有的旗人为了消灾祈福于冬至日五更时分,邀请本家嫡亲姑表及挚友齐聚庭院席地而坐,用矮桌供上天地码儿或牌位,sha猪祭天顺便祭祖宗杆子(系两三丈高的旗杆,顶端为葫芦形,稍下为刁斗,斗下悬旗,代表祖先)祭罢,亲朋围坐吃白肉,这种白肉谓之神余

南方人在在北京客居旅游的,亦有设筵祭祀祖先的同时也邀请同僚或挚友在一起聚餐餐饮燕俗则不重冬祭老北京人向无此举

冬至之日,京师各大道观有盛大法会道士唪经,上表,庆贺元始天尊诞辰道教认为,元始天尊象征混沌未分,道气未显的第一大世纪故民间有吃锟饨的习俗《燕京岁时记》云:夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地浑沌之象,故于冬至日食之实际上湿饨与混沌谐音,故民间将吃馄饨引伸为,打破混沌,开辟天地后世不再解释其原义,只流传所谓冬至馄饨夏至面的谚语,把它单纯看做是节令饮食而已

入九以后,有些文人士大夫者流,搞所谓消寒活动,择一九日,相约九人饮酒(酒与九谐音),席上用九碟九碗,成桌者用花九件席,以取九九消寒之意

民间还流行填九九消寒图以供消遣九九消寒图通常是一幅双钩描红书法,上有繁体的庭前垂柳珍重待春风九字,每字九划,共八十一划,从冬至开始每天按照笔划顺序填充一个笔划,每过一九填充好一个字,直到九九之后春回大地,一幅九九消寒图才算大功告成填充每天的笔划所用颜色根据当天的天气决定,晴则为红;阴则为蓝;雨则为绿;风则为黄;落雪填白此外,还有采用图画版的九九消寒图,又称作雅图,是在白纸上绘制九枝寒梅,每枝九朵,一枝对应一九,一朵对应一天,每天根据天气实况用特定的颜色填充一朵梅花元朝杨允孚在《滦京杂咏》中记载:试数窗间九九图,余寒消尽暖回初梅花点徧无余白,看到今朝是杏株

最雅致的九九消寒图是作九体对联每联九字,每字九划,每天在上下联各填一笔,如上联写有春泉垂春柳春染春美;下联对以秋院挂秋柿秋送秋香,称为九九消寒迎春联然而,不管哪种九九消寒图,在消磨时日娱乐身心的同时,也简单记录了气象变化据说有经验的老人,还能根据九九消寒图,推测出这一年的雨水多寡和丰歉情况


冬至的睡前故事(3):

全国各地冬至的习俗

冬至习俗:北方吃饺子,南方煮汤圆俗话说冬至饺子夏至面,冬至到了记得要吃饺子哦!有一句民谣是这么说的,冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管要说这冬至可是生活中一个非常重要的传统节日,至今已经有多年的历史了中国吃网带你看看各地冬至都有什么习俗

宁夏:冬至吃头脑

银川有个习俗,冬至这一天喝粉汤吃羊肉粉汤饺子银川老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字头脑

五更天当家的早早地忙活起来,把松山上的紫蘑菇洗净熬汤,熬好后将蘑菇捞出;羊肉丁下锅烹炒,水汽炒干后放姜葱蒜辣椒面翻炒,入味后将切好的蘑菇加在肉丁上再炒一下,然后用醋一腌(清除野蘑菇的du味),再放入调和面精盐酱油;肉烂以后放木耳金针(黄花菜)略炒,将清好的蘑菇汤加入,汤滚开后放进切好的粉块泡好的粉条,再加入韭黄蒜苗香菜,这样就做好一锅羊肉粉汤了这锅汤红有辣椒,黄有黄花菜,绿有蒜苗香菜,白有粉块粉条,黑有蘑菇木耳,红黄绿白黑五色俱全,香气扑鼻,让人垂涎欲滴

冬至,老百姓叫鬼节,粉汤饺子做好后先盛一碗供起来,还要给近邻端上一碗早上吃不下饺子,就买吊炉三尖饼子茴香饼子泡着粉汤吃羊肉粉汤黄萝卜馅饺子,对银川人来说是司空见惯的饭食,外地人一吃却赞不绝口在外地很少见这样香辣可口的饺子,这也算是银川的一种特色风味小吃吧

苏州人过冬至吃馄饨忆西施

由于苏州二千五百年前是吴国的都城,吴国始祖泰伯仲雍是周太王后裔,曾承袭周代历法把冬至作为一年之初,所以至今古城苏州仍有冬至大如年的遗俗,而每年冬至夜的菜单更是考究,延续着渊远的吴地风情,形成了与其他城市不一样的独特意义

在古城苏州的大街小巷的超市内,冬酿酒堆得像座小山一年只酿造一次的冬酿酒,桂花香郁甘甜爽口苏州自古有句俗话,冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的

老苏州们回到家,桌上摆好的圆夜饭不仅丰盛更是有意思,无论是冷盆热炒还是鱼肉牲禽,都换了雅名成了吉祥菜,元宝(蛋饺)团圆(肉圆)鸡(扑扑腾),金链条(粉条)如意菜(黄豆芽)吃有余(鱼)等,形色相似,处处渗透着姑苏传统节庆的喜气和寓意

自古太湖地区盛产稻米,用糯米粉制成各种糕团更是当地颇具特色和最常见的点心圆圆的冬至团更是席间的必备点心,据说在苏州,一月元宵,二月二撑腰糕,三月青团子,四月十四神仙糕,五月炒肉馅团子,六月二十四谢灶团,七月豇豆糕,八月糍团,九月初九重阳糕,十月萝卜团,十一月冬至团,十二月桂花猪油糖年糕,吃完十二道点心,新一年又来临

据说,苏州人冬至还有吃馄饨的习俗相传吴越春秋一宴上,吃腻了山珍海味的吴王没胃口,美女西施就进御厨房包出一种畚箕式点心献给吴王吴王一口气吃了一大碗,连声问道:此为何种点心,如此鲜美?西施想:这昏君浑浑噩噩混沌不开,便随口应道:混沌为了纪念西施的智慧和创造,苏州人便把它定为冬至节的应景美食

冬至进补,春天打虎,是广泛流传于吴地的民间俗语苏州人从冬至这天起也开始启动大进补,也形成了秋后食羊肉的最高峰驰名中外的吴中藏书羊肉店的羊肉生意更是一下子兴旺了不少一家小型藏书羊肉店的老板透露,冬至里他的羊肉店可卖出八只羊,对食者而言,无论是烧焖炖煮,都是既享口福又补身体,实是一举两得的美事

福建:冬至暝搓丸

冬至霜,月娘光;柏叶红,丸子捧这是冬至一首儿歌

《八闽通志兴化府风俗冬至》载:前期糯米为丸,是日早熟,而荐之于祖考这就是冬至暝搓丸子和冬至早以熟的甜丸子祭祖的民俗

冬至前一夜,莆俗叫冬至暝这天傍晚,家家厅堂上红烛通明,灯光如昼,寓意事业辉煌桌上以红柑为果岳(即是把红柑堆叠成小山岳状,故名)红柑的最顶层插上三春(即民间剪纸者用红纸剪成福禄寿的纸花)一支,用红纸条封腰的箸子一副(十双)和生姜板糖各一块,一家人洗手面,家长点烛上香,放了鞭炮,开始搓丸所搓的丸子,是白色的,如当年有新婚的,则是搓红色丸子,以示家中添丁,家道会更红火这时,女的穿上红衫,在灯光下分外耀目,孩子们笑口开颜,天真活泼大家一齐围在大簸箕(俗叫大笠弧)的四周,孩子们坐在高高的凳子上,跃跃欲试主妇把糯米碾成的粉(俗叫米祭)加入开水揉捏成圆形长条,摘成一大粒一大粒圆坯,然后各人用手掌把它搓成一粒粒如桂元核大小的丸子,这就是冬至暝搓丸其中最有兴趣的是:大人有的在捏元宝聚宝盆;有的在捏小狗小猪,取运气好,狗仔衔元宝及做狗,做猪,做元宝的俗谚,寓有财源广进六畜兴旺的意思孩子们对小狗小猪最有兴趣,欢呼阿公在做狗阿爸也在做狗妈妈奶奶都在做猪!惹得全家人哈哈大笑起来有的搓只有豆粒大小的喜鹊丸(俗叫客鸟丸)孩子们搓来搓去总是搓不完,有扁扁的,也有长长的,连他自己也觉得好笑起来有的把米祭弄在眉毛上,鼻子上,真是可笑又可爱如孩子把丸子落下地上,要叫孩子把他捡起来,吹去沾上的灰尘,不然的话,今后会长得丑其意是在教育儿童从小就要爱惜粮食搓丸毕,把丸子放在大笠孤之中,扣上盖子,摆在灶公灶前过夜

冬至的夜最长,而孩子们爱吃丸子汤,睡不着,天未亮,就吵着妈妈要吃丸子汤,故有爱吃丸子汤,盼啊天未光的童谣主妇把丸子倒进锅里,和生姜板糖(姜糖能祛寒开胃)加水一起煮成香甜粘热的甜丸子汤把它祭祖后,全家人分而食之要把丸子粘在门框之上,以祀门丞户尉,保一家平安还要把(饲)喜鹊丸丢在屋顶(一般是粒,闰年为粒,寓意全年月月平安),等喜鹊来争食时,噪声哗然,俗叫报喜,寓意五福临门

冬至早,一家人带着丸子水果香烛纸钱等上山祭扫祖墓因为冬至节是一年中最后的一个扫墓节,所以扫墓的人家反比清明和重阳两节的为多,寓慎终追远之意


冬至的睡前故事(4):

冬至的资料

冬至节亦称冬节交冬它既是二十四节气之一,是汉族的一个传统节日,宫廷和民间历来十分重视

从周代起就有祭祀活动《周礼春官神仕》:以冬日至,致天神人鬼目的在于祈求与消除国中的疫疾,减少荒年与人民的饥饿与死亡《后汉书礼仪》:冬至前后,君子安身静体,百官绝事还要挑选能之士,鼓瑟吹笙,奏黄钟之律,以示庆贺唐宋时,以冬至和岁首并重南宋孟元老《东京梦华录》:十一月冬至京师最重此节,虽至贫者,一年之间,积累假借,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖官放关扑,庆祝往来,一如年节

冬至是北半球全年中白天最短黑夜最长的一天过了冬至,白天就会一天天变长,黑夜会慢慢变短;南半球接近这一年的黄昏,北半球接近下一年的早晨古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰冬至

冬至并非一年最冷的一天,人们所说的进九之后,还有一个月才是一年里最冷的时间(即翌年月日月日交节)中国民间有冷在三九,热在三伏的说法冬至前是大雪(月-日交节),冬至后是小寒(翌年月-日交节),冬至是月日至月日交节


冬至的睡前故事(5):

冬至有哪些习俗

冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化诸如馄饨饺子汤圆赤豆粥黍米糕等都可作为年节食品曾较为时兴的冬至亚岁宴的名目也很多,如吃冬至肉献冬至盘供冬至团馄饨拜冬等较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗早在南宋时,临安人就在冬至吃馄饨,开始是为了祭祀祖先,后逐渐盛行开来,民间有冬至馄饨夏至面之说馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等

吃汤圆也是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行汤圆是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,圆意味着团圆圆满,冬至吃汤圆又叫冬至团民间有吃了汤圆大一岁之说冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋旧时上海人最讲究吃汤团古人有诗云:家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天

北方还有不少地方,在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗,因为冬至过后天气进入最冷的时期,中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体有功效,民间至今有冬至有进补的习俗

在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统,用糯米粉捏成鸡鸭龟猪牛羊等象征吉祥中意福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗同姓同宗者于冬至或前后约定之早日,集到祖祠中照长幼之序,一一祭拜祖先,俗称祭祖祭典之后,还会大摆宴席,招待前来祭祖的宗亲们大家开怀畅饮,相互联络久别生疏的感情,称之为食祖冬至节祖先,在台湾一直世代相传,以示不忘自己的根

冬至是一个内容丰富的节日,据传,冬至在历史上的周代是新年元旦,曾经是个很热闹的日子在今天江南一带仍有:吃了冬至夜饭长一岁的说法,俗称添岁


冬至的睡前故事(6):

福建冬至的习俗

冬至霜,月娘光;柏叶红,丸子捧这是冬至一首儿歌

《八闽通志兴化府风俗冬至》载:前期糯米为丸,是日早熟,而荐之于祖考这就是冬至暝搓丸子和冬至早以熟的甜丸子祭祖的民俗

冬至前一夜,莆俗叫冬至暝这天傍晚,家家厅堂上红烛通明,灯光如昼,寓意事业辉煌桌上以红柑为果岳(即是把红柑堆叠成小山岳状,故名)红柑的最顶层插上三春(即民间剪纸者用红纸剪成福禄寿的纸花)一支,用红纸条封腰的箸子一副(十双)和生姜板糖各一块,一家人洗手面,家长点烛上香,放了鞭炮,开始搓丸所搓的丸子,是白色的,如当年有新婚的,则是搓红色丸子,以示家中添丁,家道会更红火这时,女的穿上红衫,在灯光下分外耀目,孩子们笑口开颜,天真活泼大家一齐围在大簸箕(俗叫大笠弧)的四周,孩子们坐在高高的凳子上,跃跃欲试主妇把糯米碾成的粉(俗叫米祭)加入开水揉捏成圆形长条,摘成一大粒一大粒圆坯,然后各人用手掌把它搓成一粒粒如桂元核大小的丸子,这就是冬至暝搓丸其中最有兴趣的是:大人有的在捏元宝聚宝盆;有的在捏小狗小猪,取运气好,狗仔衔元宝及做狗,做猪,做元宝的俗谚,寓有财源广进六畜兴旺的意思孩子们对小狗小猪最有兴趣,欢呼阿公在做狗阿爸也在做狗妈妈奶奶都在做猪!惹得全家人哈哈大笑起来有的搓只有豆粒大小的喜鹊丸(俗叫客鸟丸)孩子们搓来搓去总是搓不完,有扁扁的,也有长长的,连他自己也觉得好笑起来有的把米祭弄在眉毛上,鼻子上,真是可笑又可爱如孩子把丸子落下地上,要叫孩子把他捡起来,吹去沾上的灰尘,不然的话,今后会长得丑其意是在教育儿童从小就要爱惜粮食搓丸毕,把丸子放在大笠孤之中,扣上盖子,摆在灶公灶前过夜

冬至的夜最长,而孩子们爱吃丸子汤,睡不着,天未亮,就吵着妈妈要吃丸子汤,故有爱吃丸子汤,盼啊天未光的童谣主妇把丸子倒进锅里,和生姜板糖(姜糖能祛寒开胃)加水一起煮成香甜粘热的甜丸子汤把它祭祖后,全家人分而食之要把丸子粘在门框之上,以祀门丞户尉,保一家平安还要把(饲)喜鹊丸丢在屋顶(一般是粒,闰年为粒,寓意全年月月平安),等喜鹊来争食时,噪声哗然,俗叫报喜,寓意五福临门

冬至早,一家人带着丸子水果香烛纸钱等上山祭扫祖墓因为冬至节是一年中最后的一个扫墓节,所以扫墓的人家反比清明和重阳两节的为多,寓慎终追远之意


冬至的睡前故事(7):

冬至吃饺子的由来

女娲是一位人身蛇尾的女神,也是华夏民族传说中的人类之母。盘古开天劈地以后,她就在天地之间到处游荡,陶醉在大自然无限的乐趣之中。她喜欢与树木花草为友,与鸟兽虫鱼为伴。然而这样的生活过久了,女娲也开始感到有些乏味和无聊。

有一天,女娲来到波光粼粼的湖边,看见自己的身影在湖水中摇曳,她忽然灵机一动:为什么不创造一些和我一样有智慧有灵性的生物来呢?

于是,她伸出手,抓起水边一团湿润的泥土,按照自己的模样,捏出一个个非常有趣的小东西,又突发奇想地为他们加上了与双臂相配的双腿。小东西一着了地,立刻活蹦乱跳地嬉闹起来,围着她大声欢呼:“妈妈!妈妈!”女娲内心充满了甜蜜与喜悦,并给他们取名为“人”

女娲不停地捏啊揉啊,累了就靠着大树休息一会儿,渴了就喝一捧清澈的湖水。她一年到头不停地做,直到冬至那天,天气异常寒冷,黄土人的耳朵总被冻掉。她就在一个个黄土人的耳朵上都穿个小孔,用一条线通过,一头打个结扎住,一头塞进黄土人的嘴里,让黄土人咬住,这才保牢小人儿的耳朵没被冻掉。

女娲环顾四周,看到自己先前捏出的小人儿,有的在水边手舞足蹈,有的在草丛中嬉戏玩耍,有的在山顶沐浴阳光……“还有多久才能让这些小生命遍布世界的每个角落?我这样的捏法实在是太慢了”。女娲心想。

突然,女娲看见山崖上有一根长长的紫藤,“有办法了!”于是,女娲拔下紫藤,蘸足了泥浆,用力一挥,紫藤上的泥浆,星星点点地溅在了地上,纷纷变成了可爱的小人。

女娲为了让人类能够不断地繁衍生息,又把他们分为了男人和女人。为此人类绵延了一代又一代,数量不断地增长起来。

而到了冬至,冬天最寒冷的那一天,人们也不忘做耳朵形的带馅食物吃,意思是让女娲做的黄土人咬住带线(馅)的耳朵,以免被冻掉。人们还给这种食物取了名字叫饺子。

这样冬至节吃饺子的习俗就这样流传下来了。


冬至的睡前故事(8):

冬至吃饺子的由来

  每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:十月一,冬至到,家家户户吃水饺。这种习俗,是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。

  冬至吃饺子,是不忘医圣张仲景祛寒娇耳汤之恩。至今南阳仍有冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管的民谣。

  饺子原名娇耳,相传是我国医圣张仲景首先发明的。他的祛寒娇耳汤的故事在民间流传至今。

  张仲景,名机,字仲景,东汉南阳人。自幼苦学医书,博采众长,成为中医学的奠基人。他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。张仲景不仅医术高明,什么疑难杂症都能手到病除,而且医德高尚,无论穷人和富人,他都认真施治,挽救了无数的性命。

  相传张仲景任长沙太守时,常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行,他在衙门口垒起大锅,舍药救人,深得长沙人民的爱戴。

  张仲景从长沙告老还乡后,正好赶上冬至这一天,走到家乡白河岸边,见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行,病死的人很多。他心里非常难受,决心救治他们。

  张仲景回到家,求医的人特别多,他忙的不可开交,但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法,叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅,在冬至那天开张,向穷人舍药治伤。

  张仲景的药名叫祛寒娇耳汤,是总结汉代300多年临床实践而成的,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的娇耳,下锅煮熟后 分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。

  张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一,人们庆祝新年,也庆祝烂耳康复,就仿娇耳的样子做过年的食物,并在初一早上吃。人们称这种食物为饺耳、饺子或扁食,在冬至和年初一吃,以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

  张仲景距今已近1800年,但他折祛寒娇耳汤的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一,人们吃着饺子,心里仍记挂着张仲景的恩情。今天,我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了,但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。


冬至的睡前故事(9):

冬至的由来

年年至日长为客,忽忽穷愁泥!

江上形容吾独老,天边风俗自相亲

杖藜雪后临丹壑,鸣玉朝来散紫宸

心折此时无一寸,路迷何处望三秦!

杜甫

冬至,二十四节气之一,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,至今全国都有过冬至节的习俗冬至俗称冬节长至节亚岁等同时也是民间一个大节日,有小过年之俗称早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,它是二十四节气中最早制订出的一个时间是在每年的阳历月日至日之间

据《月令七十二候集解》载:十一月十五日,终藏之气,至此而极也《通纬孝经援神契》载:大雪后十五日,斗指子,为冬至,十五日中阴极而阳始至,日南至,渐长至也据《辞海》载:天文学上规定冬至为北半球冬季开始

冬至是北半球全年中白天最短黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰冬至冬至过后,各地气候都进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的进九,我国民间有冷在三九,热在三伏的说法

冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今《清嘉录》甚至有冬至大如年之说这表明古人对冬至十分重视人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气,汉朝以冬至为冬节,官府要举行祝贺仪式称为贺冬,例行放假《后汉书》中有这样的记载:冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事所以这天朝庭上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个安身静体的节日

唐宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺

在我国古代对冬至非常重视,冬至被当作一个较大节日,曾有冬至大如年的说法,而且有庆贺冬至的习俗人们认为:过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺《晋书》上记载有魏晋冬至日受万国及百僚称贺其仪亚于正旦说明古代对冬至日的重视

从古至今,很多地方都把冬至作为一个节日来过,但全国各地的风俗各有不同,北方地区有冬至宰羊,吃饺子吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃汤圆的习惯有些地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗而关于冬至的传说也有很多种不同的说法冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化诸如馄饨饺子汤圆等都可作为年节食品曾较为时兴的冬至亚岁宴的名目也很多,如吃冬至肉冬至盘冬至团馄饨等

较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗早在南宋时,临安人就在冬至吃馄饨,开始是为了祭祀祖先,后逐渐盛行开来,民间有冬至馄饨夏至面之说馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等

吃汤圆也是冬至的传统习俗之一,在江南尤为盛行汤圆是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,圆意味着团圆圆满,冬至吃汤圆又叫冬至团民间有吃了汤圆大一岁之说,俗称添岁冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋古人有诗云:家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天

北方还有不少地方,在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗,因为冬至过后天气进入最冷的时期,中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体有功效,民间至今有冬至有进补的习俗

冬至作为一个重要节气,有关的谚语也不少如吃冬节,上冬天;吃清明,下苦坑冬至过后,气温继续下降,农活也很少,成了农闲季节,称上冬天而到了清明节,气候温暖,草木萌茂,农业生产上多忙于春耕春种,是农民最劳累阶段,所以谓之入苦坑但农闲不忘农忙,谚语又及时提醒农民:冬至百日六是清明冬至过后天就是清明,应该及早准备农耕之事

清明是众所周知的扫墓时节,但奇特的是,泉州山区部分地方的风俗并不是清明扫墓的,而是在冬至冬至早上,一家人带着丸子水果香烛纸钱等上山祭扫祖墓因为冬至节是一年中最后的一个扫墓节,所以扫墓的人家反比清明和重阳两节的更多,寓慎终追远之意这一风俗究竟流传了多久,至今仍是一个谜团

冬至是一个内容丰富的节日,据传,在历史上的周代冬至是新年元旦,曾经是个非常热闹的日子,追溯至今已经有几千年的历史了所以说冬至从古至今都是生活中一个非常重要的传统节日


冬至的睡前故事(10):

冬至吃饺子的由来


女娲是一位人身蛇尾的女神,也是华夏民族传说中的人类之母。盘古开天劈地以后,她就在天地之间到处游荡,陶醉在大自然无限的乐趣之中。她喜欢与树木花草为友,与鸟兽虫鱼为伴。然而这样的生活过久了,女娲也开始感到有些乏味和无聊。
有一天,女娲来到波光粼粼的湖边,看见自己的身影在湖水中摇曳,她忽然灵机一动:为什么不创造一些和我一样有智慧有灵性的生物来呢?
于是,她伸出手,抓起水边一团湿润的泥土,按照自己的模样,捏出一个个非常有趣的小东西,又突发奇想地为他们加上了与双臂相配的双腿。小东西一着了地,立刻活蹦乱跳地嬉闹起来,围着她大声欢呼:妈妈!妈妈!女娲内心充满了甜蜜与喜悦,并给他们取名为人
女娲不停地捏啊揉啊,累了就靠着大树休息一会儿,渴了就喝一捧清澈的湖水。她一年到头不停地做,直到冬至那天,天气异常寒冷,黄土人的耳朵总被冻掉。她就在一个个黄土人的耳朵上都穿个小孔,用一条线通过,一头打个结扎住,一头塞进黄土人的嘴里,让黄土人咬住,这才保牢小人儿的耳朵没被冻掉。
女娲环顾四周,看到自己先前捏出的小人儿,有的在水边手舞足蹈,有的在草丛中嬉戏玩耍,有的在山顶沐浴阳光还有多久才能让这些小生命遍布世界的每个角落?我这样的捏法实在是太慢了。女娲心想。
突然,女娲看见山崖上有一根长长的紫藤,有办法了!于是,女娲拔下紫藤,蘸足了泥浆,用力一挥,紫藤上的泥浆,星星点点地溅在了地上,纷纷变成了可爱的小人。
女娲为了让人类能够不断地繁衍生息,又把他们分为了男人和女人。为此人类绵延了一代又一代,数量不断地增长起来。
而到了冬至,冬天最寒冷的那一天,人们也不忘做耳朵形的带馅食物吃,意思是让女娲做的黄土人咬住带线(馅)的耳朵,以免被冻掉。人们还给这种食物取了名字叫饺子。
这样冬至节吃饺子的习俗就这样流传下来了。
冬至吃饺子的由来

冬至的睡前故事(11):

关于冬至的由来

冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今《清嘉录》甚至有冬至大如年之说这表明古人对冬至十分重视人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气汉朝以冬至为冬节,官府要举行祝贺仪式称为贺冬,例行放假《后汉书》中有这样的记载:冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事所以这天朝庭上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个安身静体的节日

唐宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺


冬至的睡前故事(12):

冬至祭煤窑神

很久很久以前,在七峰山的居民中间有一个可怜的姑娘。她既没有父母,又没有兄弟姐妹,一个人住在一间破烂的土房里,依靠辛勤的劳动维持着生活。她很美丽,就象月宫的嫦娥,又象那南海的观世音。她饲养一头出色的小羊羔作伴。每天早晨,当太阳刚刚照到七峰山顶的时候,她就上山去打柴。小单羔也就紧跟着她,嚼着山上的嫩草,吮着草上的露珠,咩咩地为她唱着清脆婉转的晨歌远近的乡亲们,人人称赞这个姑娘,人人称赞这头羊羔,后来连同城里的王爷也知道了。
王爷是个凶暴阴脸的家伙,成天就想吃喝玩乐,苦害人民。他一听说这姑娘很美丽,姑娘养的羊羔很出色,立即动了坏念头:他要把姑娘抢来供他玩弄,要剥下羊羔的皮来给他做衣服。
冬至那一天,王爷带着一些人马来到了七峰山下,把姑娘住的土房子团团围住,冲进去就要抓人。可是房子里空空的,因为姑娘早带着她的羊羔上山打柴去了。
王爷见家里没人,立即带着人马追上山去。追呀追,追到一个山头上,眼看就要追上了,晴朗的天气突然变得北风怒吼,雪花乱舞,山上的泉水也绐冻住了。王爷和他的人马被风雪裹住,进退不得,一会儿就全被冻死了,尸体也被大雪掩埋了。
那个姑娘呢?当北风起,大雪飞的时候,她紧忙躲进附近一个山洞里,把她心爱的羊羔抱进怀里,用自己的心温暖着羊羔。谁知这只平日十分温驯的羊羔,忽然从她的怀抱挣扎出来,一直往黑黝黝的山洞深处跑去,转眼跑得无影无踪。
受到山野的风寒,姑娘本来够伤心的了,又失去了心爱蚓羊羔,她的心就更加碎了,她双手捂着脸,鸣呜地哭了起来。
忽然她听见一个又低沉又关切的声音说:受惊了吧,受冻了吧?姑娘。她抬头一看,见小羊羔领着白胡须老爷爷站在她的面前。她惊喜万分,一下就抱起小羊羔来,又是抚摸又是亲,嘴里还不停地说道:小咩咩,小咩咩,你跑到哪儿去了?
那个老爷爷在一边含笑地看着,说:你真是个好姑娘!来,给你。伸手就递给一件东西。姑娘从老爷爷手里接过那东西一看,是块黑色闪亮的石头。不想刚把石头拿在手里,立即感到全身暖烘烘的,不再发抖了。这是个什么宝贝?姑娘惊吲起来。她想要问问老爷爷,但抬头一看,老爷爷不见了。
山洞外面,风雪已经停了。姑娘走了出来,带着羊羔,踏着厚厚的积雪回家去。她穿得很单薄,但在雪地里一点也不冷,因为身上有了那个黑色的宝贝。看到那满山的积雪,姑娘立刚想起了穷苦的乡亲们,他们既没有遮寒的衣服,又缺少生火的木柴,在这样的大雪天里,一定都冻得不行了。想到这里,也顾不得回家,就直往乡亲们的家里跑去。
到了第一家,只见大大小小蜷缩作一团,都快冻僵了,姑娘忙拿出老爷爷给她的黑石头,分下一块给这家,这家立即暖烘烘的,寒冷被赶跑了她又去了第二家,第三家一直把老爷爷给她的那块黑石头分完了,一直把所有穷苦的乡亲们都从严寒中救出来了,她才回家。
打这以后,姑娘和穷苦乡亲们一遇到冷天,就进山洞去,向那老爷爷要黑石头取暖,这些人就是最早的矿工。那位白胡须老爷爷,据说就是煤窑神。
为了感谢这个好心姑娘,为了纪念这黑色宝贝的发现。矿工们就把冬至这天当作最隆重的节日。每年冬至,矿工们都要牵一头羊去祭奠姑娘。


冬至的睡前故事(13):

冬至吃狗肉的习俗

冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头


冬至的睡前故事(14):

冬至的传说

冬至传说之一

过去老北京有冬至馄饨夏至面的说法相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取浑与屯之音,呼作馄饨恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨

吃捏冻耳朵是冬至河南人吃饺子的俗称缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫驱寒矫耳汤的药物施舍给百姓吃服食后,乡亲们的耳朵都治好了后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成捏冻耳朵此种习俗以后人们称它为饺子,也有的称它为扁食和烫面饺,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人

冬至传说之二

冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头

冬至传说之三

在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭


冬至的睡前故事(15):

冬至的由来

冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今《清嘉录》甚至有冬至大如年之说这表明古人对冬至十分重视人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气,汉朝以冬至为冬节,官府要举行祝贺仪式称为贺冬,例行放假《后汉书》中有这样的记载:冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事所以这天朝庭上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个安身静体的节日

唐宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺


冬至的睡前故事(16):

冬至吃什么?

关于冬至是否放假这个问题呢,其实国务院并没有相关的安排,也就是说,冬至并不是法定假日,一般企业和单位都会要求员工照常上班的

而冬至吃什么这个就比较复杂了,我们还是来沿引一下相关网站的资料吧

冬至是我国二十四节气之一,俗称冬节长至节亚岁等,是中华民族的传统节日冬至习俗源于汉代,盛于唐宋,相沿至今《清嘉录》甚至有冬至大如年之说这表明古人对冬至十分重视正因如此,使冬至食文化丰富多彩,诸如馄饨饺子汤圆赤豆粥黍年糕等不下数十种经过数千年的发展,又形成了独特的节令食文化

狗肉

冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗现在人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头

馄饨

过去老北京有冬至馄饨夏至面的说法相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取浑与屯之音,呼作馄饨恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨

我国许多地方有冬至吃馄饨的风俗据《燕京岁时记》载:冬至馄饨夏至面冬至这天,京师人家多食馄饨南宋时,当时临安(今杭州)也有每逢冬至这一天吃馄饨的风俗宋朝人周密说,临安人在冬至吃馄饨是为了祭扫祖先只是到了南宋,我国才开始盛行冬至食馄饨祭祖的风俗

馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云香,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等各地有不少特色的深受食客好评的馄饨,著名的有成都市龙抄手饮食店的抄手,其品种多种,皮薄馆嫩,味美汤鲜;重庆市的过桥抄手,包捏讲究,调料多种,蘸调料食;上海市老城隍庙松运楼三鲜馄饨,馆料讲究,薄皮包陷,味色鲜美;新疆乌鲁木齐市的曲曲,羊肉为馅,皮薄馅嫩,汤清味鲜等等

捏冻耳朵

吃捏冻耳朵是冬至河南人吃饺子的俗称缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡正是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫驱寒矫耳汤的药物施舍给百姓吃服食后,乡亲们的耳朵都治好了后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成捏冻耳朵此种习俗以后人们称它为饺子,也有的称它为扁食和烫面饺,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人

赤豆糯米饭

在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病

汤圆

冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行民间有吃了汤圆大一岁之说汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫冬至团清朝记载,江南人用糯米粉做成面团,里面包上精肉苹果豆沙萝卜丝等冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋旧时上海人最讲究吃汤团他们在家宴上尝新酿的甜白酒花糕和糯米粉圆号,然后用肉块垒于盘中祭祖一古人有诗云:家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天汤圆也是我国传统的美味食品南北各地还有不少汤圆的名品,如宁波汤圆馅多皮薄,糯而不粘;长沙姐妹汤圆洁白晶莹,香甜可口;温州县前汤圆用料考究,甜美味香,都是驰名的美味食品此外,台湾的菜肉汤圆成都的赖汤圆贵阳的八宝汤圆安庆的韦家巷汤圆,也是风味独特的美味食品如今不仅冬至吃,一年四季都能吃到汤圆

酿酒

客家人认为,冬至时的水味最醇,用它酿的酒可久藏不坏,柔和爽口,回甜生津,后劲颇足所以,客家人冬至酿酒已成为习俗为了这一天,客家主妇常挑个吉祥的日子,专门到集市添置酿酒的器具,把陈年的酒坛搬到溪流中,用黄黄的细沙洗去污物,再让清凉的泉水反复冲洗,最后置放在阴凉处风干酿酒用的新糯稻,刚刚扬场完毕,精选风干,颗颗饱满,粒粒精华,去掉金灿灿的外壳之后,倒入竹篼里,用山泉水反复冲洗,洗去糯米中的尘物,接着又将洗干净的糯米倒进饭甑,放到锅里蒸熟,随后又用泉水冲冷,将碾成末的酒饼与糯米饭均匀地搅拌,最后放进酒坛,让其发酵,到冬至之日,才正式加进洁净清凉的山泉水,之后让其慢慢酝酿,时间愈久,酒质愈醇,酒色愈清朗明净,让人一见顿生爱慕之心,急欲解馋

年糕

吃年糕从清末民初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕在每逢冬至做三餐不同风味的年糕,早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕,中午是油墩儿菜冬笋肉丝炒年糕,晚餐是雪里蕻肉丝笋丝汤年糕冬至吃年糕,年年长高,图个吉利

荞麦面

吃荞麦面浙江等地每逢冬至这天,全家男女老少都要集齐,嫁出去的女儿也要赶回婆家家家户户要做荞麦面吃习俗认为,冬至吃了荞麦,可以清除肠胃中的***鸡毛

九层糕

在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统,用糯米粉捏成鸡鸭龟猪牛羊等象征吉祥中意福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗同姓同宗者于冬至或前后约定之早日,集到祖祠中照长幼之序,一一祭拜祖先,俗称祭祖祭典之后,还会大摆宴席,招待前来祭祖的宗亲们大家开怀畅饮,相互联络久别生疏的感情,称之为食祖冬至节

祖先,在台湾一直世代相传,以示不忘自己的根


冬至的睡前故事(17):

冬至的由来与传说

冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今《清嘉录》甚至有冬至大如年之说这表明古人对冬至十分重视人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气汉朝以冬至为冬节,官府要举行祝贺仪式称为贺冬,例行放假《后汉书》中有这样的记载:冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事所以这天朝庭上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个安身静体的节日

唐宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺

冬至传说

一过去老北京有冬至馄饨夏至面的说法相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取浑与屯之音,呼作馄饨恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨

二冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头

三在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病


冬至的睡前故事(18):

冬至日看的睡前

冬至日看的睡前故事:好吃的东西的故事

S马戏团里有一个年轻漂亮的巫师,她平时在门口售票,演出开始后她就溜到观众中间。她拿着一把透明的剪刀,专门把看节目聚精会神孩子的眼睫毛剪下,装进一个黑色的玻璃瓶。在夜深人静的时候,她会把自己关在工作间里,调制各种各样的富有魔力的药品:有变年轻的药、有变老的药、有变动物的药、有变植物的药、还有想变什么就会变什么的药。她所有的药品都会有一个标签,上面写着只有她自己才能看懂的符号。

有一天,一个8岁的女孩子戴着她妈妈的假睫毛来看马戏。她刚刚哭过,妈妈因为是演员,很忙,没有时间带她来看,她用自己的零花钱买了票,跟着同学进场的。巫师还是象以前那样搜集她需要的东西。演出快结束的时候,女孩子发现自己眼睛上戴的长长假睫毛变成秃的了,非常害怕,于是细心留意起是谁偷偷剪了它。她发现了这个年轻巫师的一举一动,最后跟着她来到了马戏团后台的工作间。巫师因为还有别的工作要做,放下了黑色的玻璃瓶就离开了,剩下这个小女孩一个人呆在房间里。

小女孩把黑色玻璃瓶里的东西倒出来,没有发现她的假睫毛(因为被剪短了,失去原来有的外形)。她不甘心,把所有贴了标签的药品统统倒出来,在桌上堆成了一小堆。当看到时钟已经接近晚上九点,才猛然想起该回家了,她顾不得收拾桌上狼籍一片的瓶子,关上房间的门,飞快地回家去了。

半夜的时候,巫师满身疲惫地回到工作间,她本来想用变年轻的药来沐浴。可是她发现几乎所有的药品都混成一堆的时候,竟然嚎啕大哭起来。原来药品混合后就失去功能了,马戏团里的老虎、狮子、猴子、羊和狗都是用药品变出来的。她一小时就苍老了100岁。

第二天,S马戏团离奇地失踪了……

那里的孩子们还一直盼望着能再次看到那么出色的马戏呢。

故事点评:吃货把印象中好吃的东西按时间顺序列出来,用来纪念。奶粉糕还是米粉糕很好吃,那本来是还在喝奶妹妹的辅食,我登上小板凳,打开五屉柜上面的盒子,用手指一块块地拿着吃,嘴角和手上都是白色的粉末。零食偶尔吃吃还是可以的,但是不要贪吃,吃多了就都是副作用了哦。

2冬至日看的睡前故事:小蛋壳的故事

“噼噼啪!”一直小蛋壳裂开了,从里头钻出来一只毛茸茸的鸡宝宝。

鸡妈妈带着鸡宝宝出去散步。刮风了,鸡妈妈就张开大翅膀,让鸡宝宝赶快点钻进去。这是它的新家啊。

小蛋壳开始觉得孤单了。“现在我已经不是鸡宝宝的家了。对了,我要再去找一个小宝宝,做它的家。”它咕噜咕噜地滚走了。

一只蜜蜂在采花粉。“蜜蜂宝宝,我做你的新家吧!”“谢谢你,小蛋壳。我不是蜜蜂宝宝,我是蜜蜂阿姨。我的家在大树上,那个圆圆的蜂巢就是我的家。”

一只蚂蚁在拖虫子。“蚂蚁宝宝,我做你的新家吧!”“谢谢你,小蛋壳。我不是蚂蚁宝宝,我是蚂蚁姐姐。我的家在田埂上,那个小小的泥洞就是我的家。”

一只小青蛙在唱歌。“青蛙宝宝,我做你的新家吧!”“谢谢你,小蛋壳。我不是青蛙宝宝,我是青蛙哥哥。我的家在前面的小池塘里。”

一只小蜗牛在散步。“蜗牛宝宝,我做你的新家吧!”“谢谢你,小蛋壳。我有家呀,你看我的家在背上呢。”

谁也不要它,小蛋壳开始难过起来。

这时候,一只金龟子路过这里。“太好啦,我的宝宝正缺个摇篮,这只蛋壳做摇篮刚刚好!”金龟子衔来一片花瓣铺在小蛋壳里面。多舒服呀!

“快快睡,小宝贝。”金龟子向睡在蛋壳摇篮里的小宝宝唱起了歌。小蛋壳听着听着,也睡着啦。

故事点评:小蛋壳想要找到需要自己的小动物,成为小动物的家,找了很多的小动物,小动物都有自己的家,小蛋壳成为了孤独不被需要的,还好有金龟子成为了小蛋壳的归属,当我们不被人需要的时候,我们不要沮丧,要等待,一定会有这样的人出现的,即使没有出现,我们自己是自己的救赎。我们可以开心的过下去。

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冬至的睡前故事(19):

冬至为什么吃饺子

在北方,每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭谚云:十月一,冬至到,家家户户吃水饺北方有冬至饺子夏至面的说法,你知道冬至为什么吃饺子吗?

冬至是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,它是二十四节气中最早制订出的一个时间在每年的阳历月日或者日之间冬至是北半球全年中白天最短黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长

在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有冬至大如年的说法,北方地区有冬至宰羊吃饺子吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团冬至长线面的习惯

饺子是我国人民喜爱的传统食品它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮,再以鲜肉白菜等切碎,拌以佐料为馅,包成后下锅煮至饺子浮上水面即可其特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,百食不厌

饺子原名娇耳,是我国医圣张仲景首先发明的

东汉末年,各地灾害严重,很多人身患疾病南阳有个名医叫张机,字仲景,自幼苦学医书,博采众长,成为中医学的奠基人张仲景不仅医术高明,什么疑难杂症都能手到病除,而且医德高尚,无论穷人和富人,他都认真施治,挽救了无数的性命

张仲景在长沙为官时,常为百姓除疾医病有一年当地瘟疫盛行,他在衙门口垒起大锅,舍药救人,深得长沙人民的爱戴张仲景从长沙告老还乡后,走到家乡白河岸边,见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了他心里非常难受,决心救治他们张仲景回到家,求医的人特别多,他忙的不可开交,但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓他仿照在长沙的办法,叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅,在冬至那天开张,向穷人舍药治伤

张仲景的药名叫祛寒娇耳汤,其做法是用羊肉辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的娇耳,下锅煮熟后分给乞药的病人每人两只娇耳,一碗汤人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖吃了一段时间,病人的烂耳朵就好了

张仲景舍药一直持续到大年三十大年出一,人们庆祝新年,也庆祝烂耳康复,就仿娇耳的样子做过年的食物,并在初一早上吃人们称这种食物为饺耳饺子,在冬至和年初一吃,以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子

张仲景距今已近年,但他折祛寒娇耳汤的故事一直在民间广为流传每逢冬至和大年初一,人们吃着饺子,心里仍记挂着张仲景的恩情今天,我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了,但饺子却已成了人们最常见最爱吃的食品


冬至的睡前故事(20):

冬至各地食俗

北京:冬至馄饨夏至面

过去老北京有冬至馄饨夏至面的说法相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取浑与屯之音,呼作馄饨恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨

上海:家家捣米做汤圆

冬至吃汤圆,在江南尤为盛行民间有吃了汤圆大一岁之说汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫冬至团

江南人用糯米粉做成面团,里面包上精肉苹果豆沙萝卜丝等冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋旧时上海人最讲究吃汤团他们在家宴上尝新酿的甜白酒花糕和糯米粉圆号,然后用肉块垒于盘中祭祖有诗云:家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天

厦门:排队买姜母鸭

厦门人对鸭可以说是情有独钟,一年四季都在吃鸭,盐鸭酱鸭烤鸭四物炖鸭,冬至吃姜母鸭一条街只要有一摊卖姜母鸭的店,就整街飘香姜母鸭以红面番鸭为原料,用芝麻油将鸭肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成,且具有疏肝润肺养胃健脾舒筋活血祛寒化痰等功效,特别滋补姜母鸭自家做的比较少,因此,冬至一到,就有很多人开始排队买姜母鸭

河南:捏冻耳朵

吃捏冻耳朵是河南人冬至吃饺子的俗称相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡正是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫驱寒矫耳汤的药物施舍给百姓吃服食后,乡亲们的耳朵都治好了

后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成捏冻耳朵此种习俗以后人们称它为饺子,也有的称它为扁食和烫面饺,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人

杭州:一天三顿吃年糕

杭州人冬至喜吃年糕每逢冬至做三餐不同风味的年糕,早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕,中午是油墩儿菜冬笋肉丝炒年糕,晚餐是雪里蕻肉丝笋丝汤年糕冬至吃年糕,年年长高,图个吉利

台湾:九层糕祭祖

在台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统,用糯米粉捏成鸡鸭龟猪牛羊等象征吉祥中意福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗

同姓同宗者于冬至或前后约定之早日,集到祖祠中照长幼之序,一一祭拜祖先,俗称祭祖祭典之后,还会大摆宴席,招待前来祭祖的宗亲们大家开怀畅饮,相互联络久别生疏的感情,称之为食祖

客家:冬至水甜酿美酒

客家人认为,冬至时的水味最醇,用它酿的酒可久藏不坏,柔和爽口,回甜生津,后劲颇足所以,客家人冬至酿酒已成为习俗为了这一天,客家主妇常挑个吉祥的日子,专门到集市添置酿酒的器具,把陈年的酒坛搬到溪流中,用黄黄的细沙洗去污物,再让清凉的泉水反复冲洗,最后置放在阴凉处风干

酿酒用的新糯稻,刚刚扬场完毕,精选风干,颗颗饱满,粒粒精华,去掉金灿灿的外壳之后,倒入竹篼里,用山泉水反复冲洗,洗去糯米中的尘物,接着又将洗干净的糯米倒进饭甑,放到锅里蒸熟,随后又用泉水冲冷,将碾成末的酒饼与糯米饭均匀地搅拌,最后放进酒坛,让其发酵,到冬至之日,才正式加进洁净清凉的山泉水,之后让其慢慢酝酿,时间愈久,酒质愈醇,酒色愈清朗


冬至的睡前故事(21):

冬至的来由

冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化诸如馄饨饺子汤圆赤豆粥黍米糕等都可作为年节食品曾较为时兴的冬至亚岁宴的名目也很多,如吃冬至肉献冬至盘供冬至团馄饨拜冬等

较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗早在南宋时,临安人就在冬至吃馄饨,开始是为了祭祀祖先,后逐渐盛行开来,民间有冬至馄饨夏至面之说馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等

吃汤圆也是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行汤圆是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,圆意味着团圆圆满,冬至吃汤圆又叫冬至团民间有吃了汤圆大一岁之说冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋旧时上海人最讲究吃汤团古人有诗云:家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天

北方还有不少地方,在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗,因为冬至过后天气进入最冷的时期,中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体有功效,民间至今有冬至有进补的习俗

在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统,用糯米粉捏成鸡鸭龟猪牛羊等象征吉祥中意福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗同姓同宗者于冬至或前后约定之早日,集到祖祠中照长幼之序,一一祭拜祖先,俗称祭祖祭典之后,还会大摆宴席,招待前来祭祖的宗亲们大家开怀畅饮,相互联络久别生疏的感情,称之为食祖冬至节祖先,在台湾一直世代相传,以示不忘自己的根

冬至是一个内容丰富的节日,据传,冬至在历史上的周代是新年元旦,曾经是个很热闹的日子在今天江南一带仍有:吃了冬至夜饭长一岁的说法,俗称添岁


冬至的睡前故事(22):

潮汕冬至习俗

极也《通纬孝经援神契》载:大雪后十五日,斗指子,为冬至,十五日中阴极而阳始至,日南至,渐长至也据《辞海》载:天文学上规定冬至为北半球冬季开始冬至,不仅是二十四节气之一,同时也是潮汕地区民间一个大节日,有小过年之俗称

潮汕各市县冬至之习俗基本相同,都有祭祖先吃甜丸上坟扫墓等习俗

祭拜祖先:潮汕民间,在这一天备足猪肉鸡鱼等三牲和果品,上祠堂祭拜祖先,然后家人围桌共餐,一般都在中午前祭拜完毕,午餐家人团聚但沿海地区如饶平之海山一带,则在清晨便祭祖,赶在渔民出海捕鱼之前,意为请神明和祖先保佑渔民出海捕鱼平安

吃甜丸:此习俗几乎普及整个潮汕地区,但这个习俗还包含着一个有趣的陋俗:人们在这一天把甜丸祭拜祖先之后,拿出一些贴在自家的门顶屋梁米缸等处为什么要这样做呢?相传有两个原因:一是甜丸既甜又圆,是表示好意义,它预示明年又获丰收,家人又能团聚这一天家人如能不慎碰上它,更是好兆头,这有如少数民族的泼水节一样如果这一天碰巧有外人上门拜访,让外人碰上它,这些外人也会交上好运所以,这一天人们不希望有外人上门拜访一是专放给老鼠吃的相传五谷的种子,是老鼠从很远很远的地方咬来给农民种的,农民为报答老鼠的功劳,约定每年收割时,应留一小部分不收割,以便老鼠吃后来,因为有一个贪心的人,把田里的五谷全收割了,老鼠一气之下便向观音娘娘投诉,观音娘娘听后也觉得可怜,便赐给它一副坚硬的牙齿,叫它以后搬进人家屋内居住,以便寻食,自此,老鼠便到处为害了成为如今四害之一然而,这个到处贴甜丸的陋俗毕竟行不久,它不仅不卫生,而且有损美观和十分浪费,也就自然消亡了而这个吃甜九的习俗则一直流传至今

上坟扫墓:这是冬至另一项活动按潮汕习俗,每年上坟扫墓一般在清明和冬至,谓之过春纸和过冬纸一般情况,人死后前三年都应行过春纸俗例,三年后才可以行过冬纸但人们大多喜欢行过冬纸,原因是清明时节,经常下雨,道路难走;冬至时则气候好,便于上山野餐

潮汕还有吃了冬节圆多一岁的俗谚据王琳乾先生的《汕头旧俗谈》载:人们对此有二种解释:一说冬至是小过年,过了小年也就应多加一岁了;一说此俗谚是出自犯人古时每年秋天,都是的季节,凡犯死罪的犯人一般都在秋季被处决,如果到冬至尚未处决,则循例可延至明年再处决,所以说又多一岁

潮汕习俗,是潮汕文化的一个内容人们在长期的生活和社会实践中,对于好的习俗便继承下来,对于不好的陋俗就丢弃了冬至这个上坟扫墓是纪念先人艰苦创业和吃甜丸是预示来年又获丰收的习俗,自然就沿袭下来



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