云阳山在方圆百十里非常出名。出名就出在这座山上上下下尽是材,贵重的、一般的应有尽有。当地人将这座山称作王山。
王山的地理位置十分奇特-两条小溪分别从山脚的两侧流下,在进山处汇成一条河,叫阴阳河。从西边山脚流下来的溪河叫阴河,从东边山脚流下来的溪河叫阳河-阴河水不能饮用,人喝了会得软骨病,牲畜喝了长不大。阳河水清醇可口,甘甜无比。两条河合二为一后,阴河水的du性被中和、缓解,水不仅可以饮用,而且还可用来灌溉。上了年纪的老人们的解释是:王山东边山上长出的材全是补,西边山上长出的材全是du,因而两条河的水质迥然不同。
王山下住着一位叫扛春的汉子,四十上下仍单身一个,一年四季靠采为生。他家祖祖辈辈都是师。受先辈熏陶,江春遍尝百草后,练就了一手绝招。他能根据材茎叶散发的气味,摸黑上山采集到所需要的各种草。
当年,曾国藩为攻打太平天国,率部在王山下训练湘军。因日晒雨淋、训练量超负荷,加之水土不服,大部分土兵患了伤寒,上吐下泻、头晕乏力、饮食不畅。曾国藩急命寻找名医救治,江春曾祖父的曾祖父被请了来。老人上山采来一味中,放入当地的一道名菜三合汤中,土兵们喝了,第二天使一个个生龙活虎般奔跑在训练场上。曾国藩大喜,当即将那座王山赏赐给江家,并让居住在王山附近三里地的其他人家统统搬出。到了江春这一代,王山下只有一座草房茅屋,陪伴江春苦度岁月。
转眼到了1944年秋天,一支从湘西雪峰山会战中侥幸逃生的鬼子兵队伍,由板田桓少佐率领,一路烧SHA----、-掳劫掠,日战且退,狼狈逃窜至王山下。一天之内,王山附近大小村庄被鬼子洗劫一生,一百四十七十鲜活的生市,成了鬼子刀-之下的冤魂,阴阳河河水被染成了暗红色。过了些天,王山忽而烈日暴晒,忽而秋雨连绵,加卜山区昼夜温差大、吸血蚊子多,鬼子兵一个个重呕狂泻、无精打彩。随队军医加大剂量用西,也无济于事。板田桓命人将当地的胡三知保长捆了来。
胡保长起先还想装一下硬,说太君得的是仙病,这里穷乡僻壤无法治,得一个个赶快往省城长沙送。板田桓啪的一声,给了胡保长一记响亮的耳光。 你是想在半路拖死我的弟兄?你的,良心大大地坏了!说完,七八个病得稍轻一点的鬼子兵一拥而上,将胡保长打了个半死。胡保长屈打成招,供出了师江春。
板田桓闻知有如此精良妙法的师,欣喜异常,忙命人去请江春。其实,江春的住房就挨着鬼子兵的营地,他猜想鬼子兵驻扎在王山下阴阳河边,一是依山傍水自然条件好,二是进退自如易攻易守,无论从战略战术方面考虑,还是从野战生活方面着想,都是利大于弊,不愧一着妙棋。是祸躲不脱,躲脱不是祸。江春不假思索,跟着鬼子兵来见板田桓。
我的弟兄们病了,想麻烦你熬一锅汤驱驱寒、散散热。板田桓和颜悦色地说。
江春装着不解地问: 什么汤?我只知道采,不会熬什么汤。
板田桓怒而不发,仍然和气地说: 不必兜圈子了,胡保长把什么都告诉了我。你不光是采高手,还是熬汤高手、SHA牛高手!
江春暗暗叫苦,在心里直捅胡保长的娘,这个挨千刀的,把什么都说出去了,甚至没留丁点余地,现在想扯谎都扯不圆顺了,只好说: 先辈才是熬汤高手,本良民无才无学,只怕难得熬好。
板田桓笑了: 我要的就是你这句话。这句话表明了你的诚心诚意。我没有想到,你熬的三合汤有如此大的功效。当年,你的祖先熬三合汤,救了曾国藩将军和他的士兵:今天,我和我的士兵也等着你的三合汤救命。我要亲手跟你学着做三合汤,让它有朝一日上我们大--帝国的宴席!
板田桓看中的三合汤神在哪里?原来, 三合汤是用公黄牛血、母水牛肚、子黄牛肉掺拌酸辣椒、胡椒、葱、蒜、姜等,用阳河水熬制而成,再加上王山上一味叫还原十三春的中草,用米治疗伤寒、流感等急症,绝对汤到病除。平时不用阳河水,不加还原十三春,熬出的三合汤依然鲜辣可口,仍可驱寒散热,解乏添力。