天时人事日相催,冬至阳生春又来。
刺绣五纹添弱线,吹葭六管动飞灰。
岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。
唐杜甫《小至》
大雪寒梅迎风开,冬至瑞雪兆丰年。岁末的失落感由于雪的降临而消散,对来年丰收的展望在每一个播种者心中打开亮窗。
大雪,大雪。这样念叨的时候,仿佛周遭氤氲着乳白色的水汽,雪花清爽的气息扑面而来。
晚来天欲雪,能饮一杯无?此时,想喝的却不是酒,是茶。铁观音的高香,大红袍的岩韵,适合男士豪放的情怀;若是三五闺密相聚,醇厚绵柔的红茶当是首选。
近年来,河南省大力发展茶产业,掀起一股股红茶热。紧跟声名鹊起的信阳红,各地研制出了十几种红茶,比如南阳的桐柏红,三门峡的函谷红,洛阳的牡丹红,开封的菊花红,焦作的七贤红,还有玉兰红、玫瑰红、云台菊红、天中红、茉莉红等,可谓茶香四溢,一片火红。今年中秋节期间,在河南红茶品鉴会上一一品尝这些红茶时,了解到河南红茶从无到有,从小茶叶变为大产业,对茶农增收、茶企生产、茶市场繁荣带来的诸多益处,不禁欢欣鼓舞。
民间也不乏有识之士致力于古老豫茶的复兴发展。前不久,在郑东新区宝龙茶城品到一款红茶,茶香奇异,汤色酽红,令人陶醉之余又有醍醐灌顶之感。惊艳而问其出处,答曰红莲,是几位茶人潜心多年,以信阳茶为原料,以唐宋古法制成的如莲系列茶之一。于是赞叹不已,相约下雪之时再以茶会友。
茶,不一定人人喜欢。我就见有人只喜泡茶却不喝的,也见有人每每泡在茶室里却始终执一盏白水的。以茶会友,要的是那份闲适安然的心境。
雪,却是人人喜爱的。我年少时爱雪,爱它的欢快纯洁,以为雪是冬天的精灵,是宇宙正在做着的一个好梦。青春时看雪,看得泪流满面,在一场大雪中痛哭/不让任何人看见。读到这诗句的人心疼写诗的女子,却不知,就像雨过天青的瓷器的淬炼,挥洒过痛苦之后,她已将雪花看成了桃李,看成了漫天飞舞的花瓣,然后,在一场大雪中入禅。
终于像越冬的麦苗一样,心有所悟并满怀感恩:雪是慈悲、包容而温暖的。它真的可以原谅一切,从而让一切从新开始。