杜甫，字子美，自称杜陵布衣，又称少陵野老，唐代杰出的现实主义文学家，被誉为诗圣。他有一个癖好，喜爱饮酒，而且他最后竟死于醉酒。
杜甫在他的诗歌中，有许多关于酒的名句。他在《醉时歌赎郑虔》中写道：得钱即相觅，沽酒不复疑。忘形到尔汝，痛饮真我师。清夜沈沈动春酌，檐前细雨灯花落。但觅高歌感鬼神，焉知饿死垫清壑？他的酒量甚宏，他自己就说过：酒尽沙高双玉瓶，众宾皆醉我独醒。他的一生坎坷流离，晚年卜居成都浣花草堂，经济状况日下，曾作蜀酒禁愁得，无钱何处赊 之叹。亲朋有知他好酒的，往往携酒来访，杜甫每每记之以诗，诗情酒意，酣畅淋漓之至。
杜甫于唐代宗大历五年，客居耒阳，竟因大醉而卒，死时年 59 岁。《新唐书文苑传》记载杜甫逝世经过说：游岳祠，大水遽至，涉旬不得食，县令具舟迎之，乃得还。令尝馈牛炙白酒，大醉，一夕卒。
这一代诗宗，竟然死于口腹之欲，后代敬爱他的人，都叹惋杜甫死得不光荣，于是否定了牛肉白酒醉饱而死的说法。唐代诗人李观在《杜甫传补遗》中说：公往耒阳，聂令不礼。一日过江上洲中，醉宿酒家，是夕江水暴涨，为惊湍漂没，其尸不知落于何处。 但无可置疑的是，杜甫一生嗜酒，临死之前酒醉了一场，至于究竟是因酒醉肉饱而死，还是酒醉被淹死，只有留待后人考证了。
