云阳山在方圆百十里非常出名。出名就出在这座山上上下下尽是材，贵重的、一般的应有尽有。当地人将这座山称作王山。
王山的地理位置十分奇特-两条小溪分别从山脚的两侧流下，在进山处汇成一条河，叫阴阳河。从西边山脚流下来的溪河叫阴河，从东边山脚流下来的溪河叫阳河-阴河水不能饮用，人喝了会得软骨病，牲畜喝了长不大。阳河水清醇可口，甘甜无比。两条河合二为一后，阴河水的du性被中和、缓解，水不仅可以饮用，而且还可用来灌溉。上了年纪的老人们的解释是：王山东边山上长出的材全是补，西边山上长出的材全是du，因而两条河的水质迥然不同。
王山下住着一位叫扛春的汉子，四十上下仍单身一个，一年四季靠采为生。他家祖祖辈辈都是师。受先辈熏陶，江春遍尝百草后，练就了一手绝招。他能根据材茎叶散发的气味，摸黑上山采集到所需要的各种草。
当年，曾国藩为攻打太平天国，率部在王山下训练湘军。因日晒雨淋、训练量超负荷，加之水土不服，大部分土兵患了伤寒，上吐下泻、头晕乏力、饮食不畅。曾国藩急命寻找名医救治，江春曾祖父的曾祖父被请了来。老人上山采来一味中，放入当地的一道名菜三合汤中，土兵们喝了，第二天使一个个生龙活虎般奔跑在训练场上。曾国藩大喜，当即将那座王山赏赐给江家，并让居住在王山附近三里地的其他人家统统搬出。到了江春这一代，王山下只有一座草房茅屋，陪伴江春苦度岁月。
转眼到了1944年秋天，一支从湘西雪峰山会战中侥幸逃生的鬼子兵队伍，由板田桓少佐率领，一路烧SHA----、-掳劫掠，日战且退，狼狈逃窜至王山下。一天之内，王山附近大小村庄被鬼子洗劫一生，一百四十七十鲜活的生市，成了鬼子刀-之下的冤魂，阴阳河河水被染成了暗红色。过了些天，王山忽而烈日暴晒，忽而秋雨连绵，加卜山区昼夜温差大、吸血蚊子多，鬼子兵一个个重呕狂泻、无精打彩。随队军医加大剂量用西，也无济于事。板田桓命人将当地的胡三知保长捆了来。
胡保长起先还想装一下硬，说太君得的是仙病，这里穷乡僻壤无法治，得一个个赶快往省城长沙送。板田桓啪的一声，给了胡保长一记响亮的耳光。 你是想在半路拖死我的弟兄?你的，良心大大地坏了!说完，七八个病得稍轻一点的鬼子兵一拥而上，将胡保长打了个半死。胡保长屈打成招，供出了师江春。
板田桓闻知有如此精良妙法的师，欣喜异常，忙命人去请江春。其实，江春的住房就挨着鬼子兵的营地，他猜想鬼子兵驻扎在王山下阴阳河边，一是依山傍水自然条件好，二是进退自如易攻易守，无论从战略战术方面考虑，还是从野战生活方面着想，都是利大于弊，不愧一着妙棋。是祸躲不脱，躲脱不是祸。江春不假思索，跟着鬼子兵来见板田桓。
我的弟兄们病了，想麻烦你熬一锅汤驱驱寒、散散热。板田桓和颜悦色地说。
江春装着不解地问： 什么汤?我只知道采，不会熬什么汤。
板田桓怒而不发，仍然和气地说： 不必兜圈子了，胡保长把什么都告诉了我。你不光是采高手，还是熬汤高手、SHA牛高手!
江春暗暗叫苦，在心里直捅胡保长的娘，这个挨千刀的，把什么都说出去了，甚至没留丁点余地，现在想扯谎都扯不圆顺了，只好说： 先辈才是熬汤高手，本良民无才无学，只怕难得熬好。
板田桓笑了： 我要的就是你这句话。这句话表明了你的诚心诚意。我没有想到，你熬的三合汤有如此大的功效。当年，你的祖先熬三合汤，救了曾国藩将军和他的士兵：今天，我和我的士兵也等着你的三合汤救命。我要亲手跟你学着做三合汤，让它有朝一日上我们大--帝国的宴席!
板田桓看中的三合汤神在哪里?原来， 三合汤是用公黄牛血、母水牛肚、子黄牛肉掺拌酸辣椒、胡椒、葱、蒜、姜等，用阳河水熬制而成，再加上王山上一味叫还原十三春的中草，用米治疗伤寒、流感等急症，绝对汤到病除。平时不用阳河水，不加还原十三春，熬出的三合汤依然鲜辣可口，仍可驱寒散热，解乏添力。
吃罢中午饭，三个鬼子兵押着胡保长，到村子里走了一遭，牵来一头壮实的公黄牛、一头肚子滚圆的母水牛和一头稚气可掬的子黄牛。另外，军厨带两个鬼子兵还专程跑到集市，抢来油盐
酱醋及各种佐料。板田桓命江春在阴阳河边宰牛，并就地埋锅摆下碗筷，等着吃肉喝汤。
江春长得牛高马大，不但采得一手好、熬出的三合汤香飘十里，而且还是SHA猪宰牛的行家里手。答应板田桓宰牛熬三合汤后，江春提出要回家取牛刀。板田桓防着这一招，怕他在牛刀子上涂，将手一摆，让士官递过一把匕首，说： 将就了，就用这个吧。
江春宰牛别具一格。只见他牵来那头黄公牛，再将两副箩索连起，一头拴住牛鼻子，一头套入铁桩钉在阴阳河岸边的晒谷场中央，然后让胡保长赶着牛围着谷场转圈。等公黄牛跑花了眼、累得气喘吁吁时，江春冷不防从后面撵上，双手死劲掘住公黄牛的两只脚，像斗牛士般把那千把斤的活物扳倒在地。还容不得公黄牛抖动两条垂死挣扎的后腿，江春的匕首早从牛的颈处刺了进去。血像离弦之箭般迸出，射入板田桓端来的军用大菜盆里。匕首仍在向纵深挺进。最后，江春的右手也进到里面，握着匕首在公黄牛体内画了一根漂亮的弧线，紧接着于出刀出，顺便还将牛的心肝肺腑全带了出来。
板田桓和他手下的鬼子兵全看傻了眼。江春如法炮制，约摸两支烟的功夫，又将那母水牛和子黄牛SHA了个窍死。
辣椒、葱、蒜、姜等佐料由日军厨师料理，江春由日军军医陪同，上王山采来两株还原十三春草。板田桓留下一半主料、配料和佐料，说是要自己学着做三合汤。一个时辰过去，江春掌勺的一大锅色、香、味俱全的三合汤熬出来了。
